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4か月くらいでは腐ることのないリンゴ

「ウトビラー・スパトラウバー」というリンゴをご存知ですか?
このリンゴ、4か月経っても腐らずみずみずしい状態を保ちます。

私はこのリンゴの存在を知ったのは、
このリンゴから抽出したエキスが配合されたアンチエイジングを
目的にしたジェルのサイトで紹介されていたことから知りました。

このサイトではウトビラー・スパトラウバーの4か月後の画像が
掲載されているんですが、その画像は普通のリンゴと並べておいてあり、
普通の方はしわだらけで腐っているんですが、
その横でウトビラー・スパトラウバーは新鮮のように見えます。

このリンゴってスイス原産で今は絶滅寸前だそうですが、
冷蔵技術がない時代に長期間保存できるよう開発されたものの、
酸味が強くて食用としてむかなかったことから、
だんだん姿が見えなくなっていったそうです。

食用としてはあまり喜ばれなかったようですが、
4か月経過してもハリのあるリンゴということで、
近年、アンチエイジングの世界でかなり注目されてるみたいですね。